안녕하세요 언제나 친절하고 자세한 후기를 올리는 새삼새삶입니다. 오늘은 서울 은평구 맛집인 평양초계탕 막국수에 대해 포스팅을 해보겠습니다. 평양초계탕 막국수는 네이버 지도에서 검색할 때 'OO점'이 상호명 끝에 달려 있지가 않아서 체인점임에도 불구하고 체인점인지 모르는 경우가 대게 있습니다. 이 매장도 저희 가족이 여름마다 정말 자주 가는 맛집 중 하나인데요, 이 날은 아버지랑 형이랑 같이 제가 휴가를 나왔을 때 같이 북한산 등산을 하고 내려와서 들린 집입니다. 여름에는 평양초계탕 막국수가 한번씩 생각나기 때문에 꼭 가는 편입니다. 여기서 '초계'가 무엇인지 궁금해 하시는 분들이 계실 것 같습니다. '초계'란 식초의 '초'와 평안도 사투리로 겨자를 '계'라고 하는데 이 둘을 합쳐서 '초계'라고 합니다! 편의를 위해 제가 간 매장에 '은평점'까지 붙이겠습니다! 평양초계탕 막국수 은평점 매장 내에도 '초계'의 뜻을 잘 적어놓았는데, 많은 블로그에서 '계'를 닭 '계'라고 하더군요.. 이는 잘못된 정보입니다..
- 분위기
매장은 멀리서 봐도 잘 보일 정도로 넓찍하며, 간판도 큽니다. 매장 안도 유명한 집답게 매장이 깔끔하고 체계적인 분위기입니다. 간판이나 가게 인테리어도 오랜 전통과 역사가 느껴집니다. 매장 안에는 유명한 사람들의 사인도 많아서 진짜 맛집이라는 게 느껴지는 집입니다. 실제로도 맛집 맞습니다! 맛집이라 내부인테리어도 좀 오래되긴 했지만 되게 청결하다는 느낌을 받으실 수 있습니다. 제가 갔을 때에는 점심시간보다 좀 더 지난 시간인 2시쯤이라 손님이 거의 없었습니다. 안에 선풍기도 빵빵하게 틀어주고 에어컨도 세게 틀어주셔서 약간 쌀쌀했던 것 같습니다. 계곡물에 몸을 담그고 몸이 젖어 있어서 더 추웠던 것 같습니다ㅜㅜ
- 먹은 메뉴의 특징
-물막국수(12,000원)
'초계'막국수를 제대로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 면은 메밀로 직접 뽑은 면이라서 탱글거리고 국물은 동치미 국물과 닭육수를 혼합해서 만든 맛이 납니다. 처음에는 새콤하다가 끝은 구수한 느낌입니다. 물김치가 들어가 있어서 시원하고 새콤하며 찢은 닭가슴살도 들어가 있어서 더 고소하게 즐길 수 있습니다. 국수가 나오면 식초랑 겨자를 바로 뿌려 먹을 수도 있지만 넣기 전에 맨 국물을 먹어도 되게 시원하고 새콤달콤합니다. 초반에는 식초랑 겨자를 넣지 않고 기존 국물을 천천히 즐기다가 좀 더 새콤달콤하게 먹고 싶을 때 식초랑 겨자를 넣어서 먹으면 좋을 것 같습니다. 저는 두 소스 전부 크게 한바퀴씩만 돌려서 먹었는데 딱 좋았습니다. 기호에 맞춰서 조금씩 넣어서 드시면 좋을 것 같습니다. 물막국수를 시키면 물막국수만 주는게 아니라 닭날개 인당 하나씩 주시고 메밀전도 인당 하나씩 주십니다! 물막국수 가격이 12,000원이라고 하면 가격이 좀 비싸보이지만 닭날개랑 메밀전이 밑반찬으로 나오는 것이기 때문에 물막국수 실제 가격은 약 9,000이라 그렇게 비싼 편은 아니라고 생각합니다. 동치미에 닭육수를 넣어서 정말 맛있는 국물이 완성되었습니다. 성시경이 소주랑 같이 먹기에 제일 좋은 안주가 냉면이라고 했는데 냉면육수에 닭육수까지 더한 초계막국수를 먹는다면 더 좋은 안주가 될 거라고 생각이 들었습니다..
-메밀전
밑반찬으로 준 메밀전입니다. 차가워서 살짝 아쉬웠지만 막국수랑 같이 먹기엔 궁합이 좋았습니다.
-닭날개(6개 12,000원)
기본으로 닭날개를 인당 하나씩 주는지 모르고 시켰다가 남아서 집에 포장해 갔습니다. 국수랑 메밀전이랑 같이 먹기에는 생각보다 양이 많아서 남자 셋이 먹었는데도 남았습니다.
- 꿀팁&주의사항
물막국수를 시켜도 닭날개랑 메밀전을 주기 때문에 일단 기본제공되는 닭날개를 먹어보고 부족하면 더 시키면 좋을 것 같습니다. 물 막국수 안에도 찢은 닭가슴살이 있기 때문에 심심하지 않게 물막국수를 즐길 수 있습니다.
- 교통&접근성
넓은 주차장을 보유하고 있어서 주차에 불편함이 없습니다.
- 화장실 청결도와 남녀칸 분리 여부
화장실은 안가봐서 다른 포스팅을 참고해주시면 감사하겠습니다 ㅜㅜ
- 영업시간
매일 11시부터 21시까지 영업합니다!
- 한줄총평
초계막국수가 무엇인지 제대로 알려주는 초계막국수 맛집!
- 가게 위치와 전화번호
서울 은평구 대서문길 9
02-388-2977
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